Dessert, Süßspeisen

Ananas-Apfel-Dessert



Für 1 Rezept

  • 1 Ananas
  • 1 Apfel, grün
  • Butter
  • Joghurt
  • Minze
  • Zimt
  • Zitronensaft
  • Zucker, braun
  • Erfasst am 10. 08. 00 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 03. 08. 2000
  • Zubereitung: Den Apfel ungeschaelt in duenne Scheiben schneiden. In Butter, braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt beidseitig anbraten. Die Ananas klein schneiden und mit Joghurt puerieren.

    Die gebackenen Apfelscheiben faecherartig mit der Ananascreme auf einem Teller anrichten. Zum Schluss mit Minze ausgarnieren.

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    Dessert, Süßspeisen

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