Vorspeisen, Suppen
Salatherzen mit Kirsch-Vinaigrette
Für 1 Rezept
1/2 Schale Kirschen
Olivenöl
Petersilie
Pfeffer
Salz
6 Salatherzen
1 El. Tomatenmarmelade, grün
Erfasst am 10. 08. 00 Von
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 03. 08. 2000
Zubereitung: Die Salatherzen waschen, vierteln und auf einem Teller sternfoermig auslegen. mit einer Vinaigrette - bestehend aus Tomatenmarmelade, Olivenoel, Salz, Pfeffer und Kirschenspalten - betraeufeln. mit Petersilie garnieren.
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