Salate
Fruchtsalat mit Ananaskaese
Für 4
1 Apfelsine
1 Karambole
1 Stueck frische Ananas
6 Frische Datteln
Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren
125 g Ananas-Kaese (Tolko)
Zitronensaft
Etwas fluessige Sahne oder Milch
Geroestete Mandelblaettchen
Die Fruechte vorbereiten und kleinschneiden.
Huebsch auf Tellern anrichten.
Tolko Ananas-Kaese und Sahne zu einer Sauce ruehren, mit Zitronensaft abschmecken und ueber die Fruechte geben. Die Mandelblaettchen auf die Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestaeuben .
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Stichworte: Salate, P4
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