Hackbraten

Für 1 keine Angabe vorh.

750 g Rinderhack

200 g Schafskaese

200 g Weissbrot

1 Glas Spinat (300 g) (Blattspinat)

1 Lauchzwiebel

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

2 Eier

1 El. Senf

1 Zwiebel

Kraeutersalz

Pfeffer

Fuer 4 Personen - ca. 800 kcal. pro Portion

Eier, Gewuerze, Senf, geriebene Zwiebel, eingeweichtes Brot und Hack vermischen. Spinat, Lauchzwiebelringe und Kaese darauf verteilen. Wuerzen.

In Alufolie aufgerollt (die Fuellung ist natuerlich in der Mitte) in einer Kasserolle bei 200 Grad C 45 Minuten backen.

Gewuerfelte Paprika nach ca. 25 - 30 Minuten dazu geben.

Beilage: Brot

** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Newsgroups: de.rec.mampf Date: 19 Jul 92 15:43:49 GMT

Stichworte: Hackbraten, Hackfleisch, Rindfleisch, Fleischgerichte,

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