1 Dos. (650 g) Ananas in Stuecken
1 El. Oel
750 g Schweineschulter,
in 2,5 cm Wuerfel geschnitten
1 Tl. Knoblauchsalz
1 Tl. Salz
1/4 Tl. gemahlener schwarzer Pfeffer
1 gross. Zwiebel, gehackt
1 El. Chilipulver
225 g Tomatensauce
75 g Tomatenmark
120 ml Rinderbruehe
1 Gruene Paprikaschote - geschnitten
|