Honig, Zucker, Margarine und Wasser langsam erhitzen bis alles
aufgeloest ist.
Eigelb unterruehren und dann etwas abkuehlen lassen.
Gewuerze, Mehl und Backpulver miteinander vermischen und 2/3 davon in
das Honig-Gemisch unterruehren. Anschliessend Mandeln, Orangeat und
Korinthen reinmachen und gut verkneten. Den Rest des Mehlgemisches
reinmachen.
Backen
Teig ungefaehr 1/2 cm ausrollen. Backzeit 12-15 Minuten bei 180 Grad
Noch warme Plaetzchen mit dem Wasser-Zuckergemische bepinseln
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993