Mehlspeisen, Nudeln
Salbeinudeln I
Für 1 keine Angabe vorh.
400 g Breite Nudeln
2 1/2 dl Vollrahm 300 g Gorgonzola-Kaese
100 g Parmesan-Kaese
etwas Streuwuerze
6 Blaetter Salbei
Vollrahm, Gorgonzola-Kaese, Parmesan-Kaese mit etwas Streuwuerze zum Schmelzen bringen. Salbeiblaetter zerhackt beifuegen, alles ruehren und ueber die Nudeln geben. Je nach Hunger reicht es fuer 3-5 Personen.
** From: schaerer@isi.ee.ethz.ch (Thomas Schaerer) Date: 16 Feb 1994 11:58:00 GMT
Stichworte: Nudelgerichte
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