Reisgerichte
Andalusiescher Reis
Für 4
400 g Reis
250 g Kalbfleisch
2 Tl. Olivenoel
1 Dos. Thunfisch
500 g Tomaten
1 Tl. Kraeutermischung
Salz
Pfeffer
Paprika
Reis abkochen. Kalbfleisch wuerfeln und im Oel anbraten. Reis, Thunfisch, Kraeutermischung und Tomatenachtel hinzufuegen, wuerzen und nochmal kurz erhitzen.
** Erfasst und gepostet von Walter H. Waelde (2:2480/701.14) vom 21.06.1994
Stichworte: Fisch, Fleisch, Kalb, Reis, P4
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