Saucen, Marinaden

Joghurt-Kräuter-Soße



Für 1 Keine Angabe

Für 4 Personen

  • 1 Glas Vollmilch-Joghurt (150 g)
  • 3 El. Schlagsahne
  • 1 Zitrone oder Limette
  • Salz
  • Pfeffer a.d.M.
  • etwas Zucker
  • etwas Tabasco
  • 3 El. gehackte Kräuter
  • (z.B. Petersilie
  • Dill
  • Kresse
  • Schnittlauch
  • Kerbel oder
  • Basilikum)
    		•
    Joghurt, Sahne, Zitronen- oder Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Tabasco in einer Schüssel verrühren. Kräuter dazugeben und unter die Soße rühren. Paßt zu Blattsalaten und auch zu gegrilltem Fisch und Fleisch Pro Portion ca. 45 Kalorien.

    Stichworte

    Blattsalat, Fisch, Fleisch, Grillen, Marinaden, P4, Salat, Salatsauce, Sauce, Saucen

    Titel - Rubrik - Stichworte