Prosciutto e melone Parmaschinken mit Melone

Für 1 keine Angabe vorh.

1 reife Melone

8 duenne Scheiben Parmaschinken

Salatblaetter

Pfeffer

Die Melone sollte reif und saftig sein. Sie wird einige Stunden im Kuehlschrank gekuehlt, dann entkernt und in Achtel geschnitten. Dann wird das Fleisch von der Schale geloest und wieder auf die Schale aufgesetzt.

Den Schinken dazu auf Salatblaettern anrichten.

Beim Servieren die Pfeffermuehle dazustellen.

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