Griechischer Bauernsalat

Für 1

1 Dos. Weisse Bohnen; abgetropft

1 Gruene Paprika; gewuerfelt

1 Rote Paprika; gewuerfelt

2 1/2 Zwiebeln; Wuerfel oder Ringe

2 Knoblauchzehen; gepresst

1 Dos. Mais; abgetropft

Weitere Zutaten nach Geschmack: Tomaten (Achtel), Salatgurke (Scheiben), griech. Schafskaese (Wuerfel), schwarze Oliven, Peperoni, Reichlich Zitronensaft (nach Geschmack), etwas Knoblauch-Oel und 7-Kraeuteressig Surol (Kuehne), Salz und Pfeffer

Alles vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen!

Erfasser:

Stichworte: Salate, P1


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