Vorspeisen, Suppen

Avocado mit Gorgonzola



Für 1 Rezept

  • 1 Avocado
  • Balsamico
  • Basilikum
  • 1 Stück Gorgonzola
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
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    Erfasst am 20. 11. 00 von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 11. 2000
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    Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und faecherfoermig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola wuerfeln, mit Balsamico, Olivenoel und Basilikum marinieren, und neben dem Avocadofaecher platzieren.

    Stichworte

    Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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