Provencalische Gemuesepfanne

Für 1 keine Angabe vorh.

200 g Zucchini

200 g Paprikaschote

200 g Kuerbis

Salz

20 g Margarine

200 g Champignons

1 gew. Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Kraeuter der Provence

Die geputzten Gemuese in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig duensten und die Gemuese zugeben. Ungefaehr 10 Minuten mitduensten und mit Kraeutern der Provence und Salz nachschmecken.

4 Portionen = 1376 Kcal = 344 Kcal/P

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Gemuesegerichte, News


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