Chilischote putzen, waschen und fein würfeln. 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote
auf
3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Erdnußmus in die kochende Flüssigkeit rühren, auskochen
lassen
und mit Salz würzen. Die Soße kann heiß oder kalt zu den Fleischspießen serviert werden.