Ruehrteig von 300 g Mehl ca. 20 min. auf Blech backen. Von 1/2 l Milch
Vanillepudding, verruehrt mit 3 Becher saurer Sahne gleichmaessig auf
gebackenen Teig verteilen. Danach das ganze noch einmal 15 min. backen.
Aprikosen hineindruecken und vom Saft einen Tortenguss herstellen und darueber
geben.