Saucen, Marinaden
Dattel-Ingwer-Sauce
Für 1 keine Angabe vorh.
100 g entsteinte Datteln
3 in Sirup eingelegten Ingwernuessen,
3 El. Essig
1/2 Tas. Weisswein
Ingwerpulver
Salz
2 Knoblauchzehen
Chilioel
etwas 5-Gewuerze-Pulver
Datteln mit eingelegten Ingwernuessen, Essig und Weisswein im Mixer puerieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen, Chilioel und etwas 5-Gewuerze-Pulver abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE Date: Mon, 27 Jun 1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
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Marinaden
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Saucen
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