Himbeeren verlesen, mit Limettensaft puerieren und durch ein Sieb
streichen. Eigelb und Zucker in einem Wasserbad cremig ruehren, dann
unter Ruehren erkalten lassen.
Das Himbeerpueree unter den Joghurt ziehen. In der elektrischen
Eismaschine gefrieren lassen oder bis zum Festwerden ins
Gefriergeraet(-fach) stellen, ab und zu durchruehren.
Portionieren und mit Minzeblaettchen garniert anrichten.
** From: albert_brons%du2@zermaus.zer.sub.org
Date: Sun, 03 May 1993 07:40:00 CET
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