Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Moehrenplaetzchen



Für 1 keine Angabe vorh.

Fuer etwa 100 Stueck

  • 100 g geputzte Moehren
  • 200 g Mehl (Type 1050)
  • 1 Ei
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 2 El. Suessstoff
  • 1 El. Zucker
  • 1/2 Tl. Zimt
  • 1 Prise Nelken
  • Mehl zum Ausrollen
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    Moehren fein raspeln und in einem Kuechentuch gut auspressen. Mehl, Ei, Fett, Suessstoff, Zucker, Zimt und Nelken verkneten. Moehren unterkneten. Den Teig sofort auf wenig Mehl duenn ausrollen. Kleine Plaetzchen (Durchmesser etwa 2,5 cm) ausstechen. Auf vorbereitete Backbleche legen und in den Backofen schieben. Auf 200 Grad schalten und etwa 20 Minuten backen; das zweite Blech nur 15 Minuten.

    * Pro Stueck ca. 20 Kalorien /84 kJ

    Stichworte: ZER, kalorienarm, Gebaeck, Plaetzchen, Weihnachten,

    Moehren

    Stichworte

    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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