Die Rinderfiletsteaks kurz waschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen
und in einem Essloeffel Oel von beiden Seiten kurz braten. Mit gruenen
Pfefferkoernern bestreuen und auf einer vorgewaermten Platte beiseite
stellen. Das restliche Oel in einer Grillpfanne erhitzen, die
Maiskolben darin grillen, dabei hin und wieder wenden, so dass sie
gleichmaessig gar werden. Ueber jedem Maiskolben zwei Scheibchen
Kraeuterbutter zerschmelzen lassen und zusammen mit den Rinderfilets
servieren
** From: Holger_Hollstein@p6.f60.n2480.z2.fido.sub.org
Date: Tue, 02 Aug 1994