Salgadinhos com Ameixa Seca, Gefuellte Trockenpflaumen
Für
1
Trockenpflaumen
Hartkaese
Schinken; oder durchwachsener Speck
Trockenpflaumen entkernen, mit einem Stueckchen Kaese fuellen und in
etwas Schinken oder durchwachsenen Speck einwickeln. Ca. 15 Minuten
im Backofen bei 220 GradC backen.
Varianten:
* Mit einer Mischung aus verschiedenen Kaesen oder mit etwas
Frischkaese fuellen
* Mit milder Leberwurst von guter Qualitaet fuellen
* Quelle: Nach: Moema Parente Augel Brasilianisch kochen
Edition dia, 1993 ISBN 3 86034 129 4
Erfasst von Rene Gagnaux