Mehlspeisen, Nudeln
Gruene Nudeln
Für 4 Personen
500 g Mehl
4 Eier
2 El. Olivenoel
100 g tiefgeforener puerierter Spinat
1 Tl. Salz
Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu feucht ist. Bei zu duennem Teig noch etwas Mehl dazu geben.
* Quelle: Besser essen Nudeln Ueber 100 leckere Rezept-Ideen ** Gepostet von: Kierblewsky
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