Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost
legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen.
Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseoel mit den Gewuerzen vermengen
das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder
Seite grillen. Mit Salz bestreuen.
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Date: Thu, 30 Jun 1994