Haselnusspudding

Für 1

PUDDING

3 Eier, getrennt

3 El. Wasser

150 g Zucker

1 Pk. Vanillezucker

50 g Mehl

50 g Speisestaerke

1 Tl. Backpulver

150 g Haselnuesse, gerieben

FUER DIE FORM

3 El. Butter

Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.

Mehl, Speisestaerke und Backpulver mischen, daruebersieben, gerieben Haselnuesse darueberstreuen und leicht unterheben.

Den Teig in eine gefettete Form geben.

Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.

** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20) vom 22.06.1994

Stichworte: Suessspeisen, Mikrowelle, P1


Stichworte	Dessert, Nachspeisen

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