Schoko-Alexander

Für 2

1 cl Eckes Edelkirsch Chocolat; 1

3 cl Eckes Edelkirsch Chocolat

2 cl Gin

4 cl Sahne

Edelkirsch Chocolat (1), die gleiche Menge Gin und die doppelte Menge Sahne auf Eiswuerfel im Shaker schuetteln und in eine Cocktailschale fuellen.

Restlichen Likoer in kreisenden Bewegungen so darauf giessen, dass ein Muster auf der Oberflaeche entsteht.

Mit Cocktailkirsche und Papierschirmchen dekorieren.

Als Snack passen scharf gewuerzte Hackbaellchen.

* Quelle: 11.03.96 I. Benerts aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1991

Stichworte: Getraenke, P2


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