Matjesquark

Für 0 Keine Angabe

250 g Quark 5 El Milch

Salz

2 El. Matjesfilets, feingehackte

1 Gewürzgurke, gehackte

etwas geriebene Zwiebel

Pfeffer

Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken. Paßt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pell- oder Kümmelkartoffeln.


Stichworte	Beilage, Beilagen, Fisch, Kartoffel, Matjes