Salate

Bananensalat mit Chicoree



Für 4

  • 3 Bananen
  • 3 Chicoree
  • 150 g Geraeucherte Putenbrust
  • 2 Orangen
  • 150 g Joghurt
  • 4 El. Orangensaft
  • 2 El. Zitronensaft
  • 1 Spur Zucker
  • 4 El. Schlagsahne Salz Pfeffer
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    Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree, geraeucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schaelen, weisse Haeutchen entfernen, filetieren. Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne verruehren, mit Salz, Pfeffer wuerzen. Ueber den Salat geben.

    * pro Portion 161 kcal/658 kJ *

    * Quelle: ARD/ZDF 8.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 8.05.94

    Erfasser:

    Stichworte: Salat, Kalt, Fruechte, P4

    Stichworte

    Salate

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