Vorspeisen, Suppen
Gruene Suppe
Für
4
Personen
Ist fuer die Kinder interessant, weil so merkwuerdiges Unkraut
reinkommt. 1 Zwiebel kleinschneiden und in Margarine anbraeunen. 4
El. Mehl hineinruehren ohne Klumpen, mit 1 L Wasser abloeschen und
aufkochen. Nun je eine Handvoll Sauerampfer, Brennesselblaetter und
Loewenzahnblaetter kleinschneiden und kurz mitkochen lassen.
** Gepostet von: Ingo Dittmer
Stichworte: Kind, Suppe
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