Dessert, Süßspeisen
Cappucino-Creme
Für 8 Portionen
500 g Mascarpone
150 g Magerjoghurt
1 El. Zucker
1 Glas Vanillezucker
50 g lösliches Cappuccinopulver
125 ml Sahne
1/2 Tl. Kakao
50 g Amaretti (ital. Mandelgebäck)
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver gut verruehren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme in Portionen verteilen und mit Kakao bestaeuben. Mit den Amaretti servieren.
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