Die Kraeuter mit Salz, Eiswuerfel und etwas Milch im Mixer puerieren.
Die restliche Milch hinzufuegen und nochmals gut durchmixen. Mit
Worcestersosse abschmecken.
Tip: Wer es besonders herzhaft mag, der gibt zu den Kraeutern noch ein
kleines Stueck Stangensellerie.
* Quelle: Koestliches aus Milch Weihenstephaner Vollmilch
** Gepostet von Oliver Wolfram
Date: Wed, 16 Nov 1994