Spaghetti al dente kochen. Schinken oder Speck kleinschneiden, in etwas
Fett anbraten, die kleingeschnittene Tomate kurz mitschmoren lassen und mit
der Sahne ablöschen. Die Soße etwas einkochen lassen und evtl. nachsalzen.
Die Nudeln abschütten und in die Soße geben. Unter leichtem Kochen gut
durchmischen und servieren.