Kartoffel-, Gemüsegerichte

Marinierte Tomaten



Für 1 Keine Angabe

  • 4 Tomaten (evtl. mehr)
  • 2 El. Honig, heiß, flüssig (evtl. mehr)
  • 2 El. Rotweinessig
  • 2 El. Öl
  • Zitronenmelisse, einige Blättchen
  • Dill oder
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomaten in dünne Scheiben schneiden, mit Honig bepinseln, mindestens 1 Stunde zugedeckt stehen lassen. Vor dem Servieren Rotweinessig und Öl über die Tomaten träufeln, mit in Streifen geschnittenen Basilikum- oder Melisseblättchen oder Dill bestreuen und würzen. 3 g Eiweiß, 24 g Fett, 33 g Kohlenhydrate, 1542 kJ, 368 kcal

    Stichworte

    August, Einfach, Gemüse, Gemüsegerichte, Kartoffel-, P4, Tomate

    Zusatz

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