Kohlrabi-Eintopf

Für 1 keine Angabe vorh.

Fuer sechs Portionen

500 g Schweineschulter ohne Knochen

500 g Rindergulasch

4 El. Oel

250 g Zwiebeln

1 Tl. Nelken

1 Tl. Wacholderbeeren

Salz

1 1/2 l Bruehe (Instant)

500 g Kartoffeln

750 g Kohlrabi

1 Paket TK-Erbsen und Moehren (450 g)

frisch gemahlener Pfeffer

1 Bd. Schnittlauch

Fleischwuerfel in einem Schmortopf in heissem Oel braun anbraten. Zwiebelwuerfel, Nelken und Wacholderbeeren zufuegen. Salzen. Bruehe zugiessen und das Fleisch eine Stunde kochen. Kartoffelwuerfel, Kohlrabistifte und das TK-Gemuese zugeben und weitere 20 Minuten kochen. Den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Schnittlauch bestreuen.

* Pro Portion ca. 575 Kalorien / 2407 Joule ** Article: 282 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de

Stichworte: ZER, Schweinefleisch, Schweineschulter, Rindfleisch,

Eintoepfe, Kohlrabi, Kohlrabieintopf


Stichworte	Auflaeufe, Eintoepfe

Titel - Rubrik - Stichworte