Cole Slaw mit Selleriesamen (Weisskohlsalat)

Für 6

3 Tas. Weisskohl; fein geschnitten

3 El. Oel

1/3 Tas. Essig; angewaermt

1 El. Zwiebel; fein gehackt

1 Tl. Piment; fein gerieben

2 El. Zucker

1/2 Tl. Senfpulver

1 Tl. Salz

1/2 Tl. Selleriesamen

Der Weisskohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit Essig und Oel in einer Schuessel vermengt. Nun mischt man die restlichen Zutaten untermischen. Den Salat zudecken und kalt stellen bis zum Essen.

Naehrwerte pro Portion: :Kilokalorien: 90

* Quelle: -Blanka aus Amerika -erfasst: v. Renate Schnapka -am 31.10.96

Stichworte: Salat, Weisskohl, Kalt, P6


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