Brot

Roggen- Weizenschrotbrot



Für 0 Keine Angabe

  • 450 ml Wasser
  • 1 El. Essig
  • 250 g Roggenvollkornschrot
  • 250 g Weizenvollkornschrot
  • 1 Tl. Salz
  • 1/2 Tl. Kümmel, gemahlen
  • 20 g Hefe
  • 1 El. Sesamkörner
  • 1 El. Leinsamenkörner
  • Prg: Vollkorn Bräunung: Dunkel nach Belieben Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen. Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}

    Stichworte

    Backen, Backmaschine, Brot, P1

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