Pizza-Teig zubereiten. Broccoli in Roeschen teilen, in kochendem
Wasser 3 Minuten vorgaren. Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden.
4 EL Oel erhitzen und Gyros darin anbraten. Das Gemuese untermischen.
Blech mit Rest-Oel einfetten, den Pizza-Teig darauf ausrollen.
Mit Fleisch-Gemuese-Mischung belegen, im Ofen bei 180 Grad 20-25
Minuten backen. Sherry-Paprika nach 15 Minuten auf der Pizza
anrichten. Knoblauch durchpressen und Gurke raspeln. Beides mit Quark
verruehren, wuerzen und zur Pizza reichen.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Kalorien pro Portion: 890 Kalorien / 3.726 Joule