Krabbensauce

Für 1 keine Angabe vorh.

50 g Krabben

2 Fruehlingszwiebeln

2 El. Essig

Saft einer Orange

2 El. Aprikosenmarmelade

4 cl Sherry

Salz

Pfeffer

Sojasauce

Krabben und Fruehlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft puerieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterruehren, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE Date: Mon, 27 Jun 1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips


Stichworte	Marinaden, Saucen

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