Vorspeisen, Suppen
Paprika-Linsen
Für 6
100 g Schinkenspeck
2 gross. Kartoffeln
Salz, Pfeffer
2 Dos. Linsen
1 Glas eingelegter Paprika
Majoran, Zwiebelsalz
8 Feine Wuerstchen
Schinkenspeck wuerfeln und auslassen. Kartoffeln schaelen, kleinschneiden und hinzufuegen. Salzen, etwas Wasser angiessen, 10 Min. kochen. Linsen und Paprikastreifen zugeben, wuerzen. Wurstscheiben in der Suppe erhitzen.
29.01.1994
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Stichworte: Suppen, Wurst, P6
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