Saucen, Marinaden

Weisse Schinken-Pilz Sosse



Für 2

  • 200 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Schinkenspeck
  • 1 Pk. Schlagsahne
  • 2 El. Sossenpulver weiss
  • Pfeffer


  • Speck wuerfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufuegen und 20 Min. kochen. Sossenpulver einruehren und mit Pfeffer abschmecken.

    Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.

    ** Gepostet von Peter Kuemmel Date: Sun, 01 Jan 1995

    Stichworte: Saucen, P2

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    Marinaden, Saucen

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