Vorspeisen, Suppen

Buttermilchsuppe suess



Für 4

  • 1 l Buttermilch
  • 40 g Zucker
  • 25 g Staerkemehl
  • 1 Spur Salz
  • 4 El. Rahm


  • Alle Zutaten mit Schneebesen glatt ruehren, unter staendigem Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen, mit Rahm verbessern und abschmecken.

    * Quelle: Bayrisches Kochbuch von Maria Hofmann ** Gepostet von Guenter Rademacher Date: Wed, 21 Jun 1995

    Stichworte: Suppe, Milch, P4

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    Suppen, Vorspeisen

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