Getraenke

Honig-Wodka (Krupnikas)



Für 1

Zutaten

  • 1 Vanilleschote
  • 1 Grosse Prise Muskat
  • 4 Streifen Zitronenschale
  • 175 ml Wasser
  • 7 Stangen Zimt
  • 3 Gewuerznelken
  • 350 ml Honig
  • 700 ml Wodka


  • Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewuerznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen lassen und den Honig einruehren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Wodka einruehren. Man kann die krupnikas heiss servieren oder abkuehlen lassen und dann in Flaschen abfuellen.

    * Quelle: Erfasst von M. Herrsche 30.11.96 Unbekannt

    Stichworte: Getraenk, Wodka, Honig, Litauen, P1

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