Getränke

Holunder - Likör I



Für 0 Keine Angabe

  • 1 1/2 l Holundersaft
  • 500 g Zucker
  • 5 Pk. Vanillinzucker
  • 7 Tropfen Bittermandel
  • 3/4 l Rum 54 %
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    Die reifen Holunderdolden werden für die gewünschte Menge entsaftet. Den fertigen Holundersaft lässt man nun 1/4 Stunde kochen. Die Zutaten zufügen und alles noch einmal aufkochen lassen. Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen fertig.

    Stichworte

    Alkohol, Getränke, Holunder, Likör, P3

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