Wasser, Bohnen und Zwiebel in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze
reduzieren und koecheln lassen bis die Bohnen sehr weich sind, ca. 1
1/2 Stunden. Dabei ab und zu umruehren, bei Bedarf Wasser zugeben.
Die Bohnen puerieren und die Butter und das Salz untermischen bis die
Butter vollstaendig aufgesogen ist. Dann den Kaese unterruehren und
schmelzen lassen.
* Quelle: It ain't only chily! Sprachkurs an der VHS
ausprobiert und angepasst von Michael Dauffenbach
** Gepostet von Michael Dauffenbach
Date: Mon, 17 Apr 1995