Schwedischer Fischauflauf

Für 4

Fuer 4 Personen

500g Fisch

300 ml Sahne

1 Portion Safran

1 Tl. suessen Paprika

Salz

Fisch in eine Auflaufform legen. Sahne mit Safran, Paprika und etwas Salz mischen und ueber den Fisch giessen.

Das ganze bei ca. 200 Grad fuer 30-40 Min. im Backofen ueberbacken (Zeit abhaengig von der Fischdicke)

Dazu passen Kartoffeln oder Reis und gruener Salat mit einer leichten Joghurtsauce.

** Gepostet von: Nicole Bangert

Stichworte: Schweden, Fisch, P4


Stichworte	Fischgerichte, Meeresfruechte

Titel - Rubrik - Stichworte