Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die
amerikanische Kueche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art
Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Haehnchen.
Dafuer wird ein halbes Gebratenes Haehnchen benoetigt. Also
vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes
Haehnchen kaufen.
Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas
zum Flambieren ...