Hackfleisch, Eier, gehackte Zwiebeln, die Haelfte der Paprika
gewuerfelt 8 andere Haelfte zum Garnieren beiseite stellen ), Wasser
und Haferflocken mit dem Knethaken der Kuechenmaschine vermischen.
Den Teig mit den Gewuerzen kraeftig abschmecken. Die Fettpfanne des
Backofens mit Butter bestreichen, das Hackfleisch gleichmaessig
darauf verteilen, mit Paprikaringen und -wuerfeln dekorieren. In den
vorgeheizten Backofen ( E-Herd 200 GradC ) schieben und auf der
mittleren Schiene ca. 20-25 Minuten backen.
Dazu Tomatensalat, Tsatsiki und Baguette!
* Quelle: Kochkalender gepostet v. J.Weinkauf
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Sat, 17 Dec 1994