Salate

Wurstsalat mit Kaese



Für 4

  • 800 g Lyoner
  • 400 g Gouda; oder Emmentaler
  • 125 g Kraeuter Creme fraiche
  • 1 Salatgurke
  • 3 El. Essig
  • 3 El. Oel
  • Salz
  • viel Pfeffer


  • Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und abwuerzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen lassen, dabei regelmaessig unterheben. Nochmals abwuerzen.

    * Quelle: Gepostet: Michael Jacob 2:2468/16, 03.05.94

    Erfasser:

    Stichworte: Salat, Kalt, Wurst, P4

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