Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und mit zwei Teelöffeln kleine
Nocken abstechen und diese in heißem Fett fritieren, bis sie goldgelb sind.
Nach Belieben in Zimt-Zucker wälzen.
:Notizen (*) : Quelle: aus dem handgeschriebenen Rezeptbuch meiner
: : Mutter.
: : Das Rezept hat sie vor Jahren aus einer Zeitschrift
: : abgeschrieben.