Kirschlikör

Für 1 Keine Angabe

750 g Sauerkirschen aus dem Glas

250 g weißer Kandiszucker

2 Stangen Zimt

1 Gewürznelke

1/2 unbehandelten Orange, Schale einer

1 Flasche Doppelkorn (0, 7 l)

Die Kirschen zusammen mit Kandis, Zimt und Nelke in ein Glas schichten. Den Korn zugiessen, so dass die Fruechte bedeckt sind.

Das Glas verschliessen und ca. 8 Tage stehe lassen. Zwischendurch hin und wieder schuetteln, damit sich der Kandis aufloest.

Zum Schluss die Fluessigkeit durch ein feines Sieb filtern und in eine dekorative Karaffe oder Flasche fuellen.


Stichworte	Getränk, Getränke, Kirsche, Likör
Zusatz	Zubereitung:

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