Die Gerstenkoerner werden im Wasser mit der Feige 1,5 Stunden
gekocht und anschliessend abgesiebt. Honig, Apfelsaft, Salz,
Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale wird zugegeben und
verruehrt.
Gut gekuehlt ist das Ganze ein erfrischendes Getraenk.