Pizzateig (Quark-Oel)

Für 1

120 g Quark

4 El. Milch

4 El. Oel

1 Tl. Salz

250 g Mehl

2 Eigelb

1 Pk. Backpulver

Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Haelfte des Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten. Teig ca.3 mm dick ausrollen. Menge fuer ein Blech.

** Gepostet von Martin Voigt Date: Sun, 20 Nov 1994

Stichworte: Pizza, Italien, P1


Stichworte	Mehlspeisen, Nudeln

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